號稱奶油界LV【法國Échiré奶油】世界高檔麵包指定使用! 最新消息


以木桶攪拌製造而帶有榛子的高雅香氣。
■ 號稱奶油界的LV,為全世界高檔麵包、可頌指定使用之奶油原料。
歐盟PDO法定產區產品保護制度認證、法國AOP法定保護產區認證。
GMO無基因改造認證。
■ 英國皇室、巴黎麗池酒店、日本東京帝國飯店...等頂級餐廳選用。

Échiré是法國西方一處僅有3000名居民的小村莊,以生產頂級鮮奶油及奶油聞名國際。
這個小鎮的半徑30公里以內有大約60個畜牧場提供新鮮牛奶,這就是Échiré奶油的原料。
新鮮牛奶抵達奶油場後,先進行歷時18個小時的發酵及熟成,有助於確認其獨特的口味和Échiré奶油的個性。

Échiré奶油的製成,會在這個柚木桶中進行。柚木桶緩慢轉動2.5小時,使鮮奶轉變成具有柔軟質地的奶油。
經過木桶攪拌器分離的奶油,再以小村莊外的山泉水洗滌,這時才算完成奶油的製作。
Échiré奶油在製成中自然產生的榛子香氣,這也是自1904年開始生產以來,Échiré奶油維持百年不變的高雅特徵。


Échiré 法國頂級(無鹽)艾許奶油


Échiré 法國頂級(含鹽)艾許奶

■ 法國頂級艾許奶油【點我搶購】:https://hilife.1hour.tw/product/series/197/##MEMBER_ID##?np=yes
■ 雲超2F直購:https://hilife.1hour.tw/index/##MEMBER_ID##?np=yes

# [我的口袋] 天天有驚喜
# 雲超APP用戶獨享功能
【快點我】更新APP版本