冬季相約一起吃熱呼呼的火鍋吧!|【言午家 天然發酵酸白菜(切片酸白菜+發酵原汁】 最新消息

■ 特選成本高的優質黃蕊大白菜,手工選樣、去葉、清洗、殺菁、切片,再加入少許薄鹽自然發酵製作而成。
■ 無添加人工色素、防腐劑、漂白劑及人工酸味劑。
■ 不須浸泡退鹽,純天然發酵,酸味自然不刺激,溫潤回甘口齒留香!



▼將酸白菜與酸白菜汁先倒入鍋中,後慢慢加入高湯調整至喜好的酸度湯頭,煮滾後加入火鍋料及肉片即可。

 

除了火鍋,炒肉片也好吃呦!

食用建議:起油鍋爆香蒜片,加入肉片(牛、豬、羊肉皆可)炒至7分熟,加入少許醬油、糖、水拌炒後盛起,加入酸白菜湯料大火煮滾,再加入炒好的肉片滾約5分鐘即可。

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